يحذّر الأطباء من أن الشعور المستمر بالإرهاق رغم النوم الكافي قد يكون مرتبطاً بنقص عنصر غذائي مهم في الجسم، يُسمّى الكولين، وهو مادة غذائية أساسية يصنعها الكبد بكميات ضئيلة، لكننا نحصل على معظم احتياجاتنا منها من خلال الأطعمة مثل اللحوم الحمراء، الدجاج، البيض، الأسماك والحليب.
وأوضحت أخصائية التغذية العلاجية هانية فيدمار لصحيفة “ذا ستاندرد” أن “الكولين يلعب دوراً حيوياً في وظائف الدماغ والمزاج والذاكرة وصحة الكبد، ونقصه قد يؤدي إلى انخفاض الطاقة، ضعف التركيز، وأعراض الكبد الدهني”.
وأضافت أن للكولين فوائد تتعدّى تعزيز النشاط العقلي، حيث أظهرت دراسات أن له دوراً في تقليل القلق وخفض خطر الاكتئاب، كما ارتبط نقصه أثناء الحمل بزيادة احتمال الإصابة بفرط الحركة وتشتّت الانتباه لدى الأطفال، لأن وجوده ضروري لتكوين الدهون التي تحافظ على قوة الخلايا.
ولفتت الى أن الكولين في الكبد، يساعد في التخلّص من الكوليسترول الضار، ما يقلّل خطر الجلطات القلبية والسكتات الدماغية. كما أنه عنصر أساسي في إنتاج “الأسيتيل كولين”، وهو ناقل عصبي مسؤول عن الذاكرة العضلية، والوظائف المعرفية، وتنظيم ضربات القلب.
لذلك ينصح الخبراء بتناول مصادر الكولين الحيوانية مثل البيض واللحوم والأسماك للحصول على كميات كافية منه، ويشجّعون مَن يشعرون بإرهاق غير مبرّر رغم النوم الكافي، على مراجعة نظامهم الغذائي والتحدّث إلى الطبيب حول فحص مستويات الكولين، ضمن الفيتامينات والعناصر الأخرى.
